L'integrazione con olio di cocco in diete casalinghe di cani affetti da en
L'olio di cocco rappresenta una fonte di grasso vegetale particolarmente ricca di trigliceridi a media catena (MCT), molecole che vengono sempre più sp...
19/04/2023
Leggi di più »
Antiossidanti: cosa sono, quali sono e quando utilizzarli
L'ossidazione viene definita come una reazione mediante la quale un elemento, ossidandosi, cede uno o due elettroni ad un'altra sostanza che va incontro a...
19/05/2021
Leggi di più »
EPA e DHA: i potenziali benefici in corso di patologia - II parte
Gli acidi grassi omega 3 vengono consigliati ed utilizzati come supplemento nel trattamento di numerose patologie degli animali domestici tra cui l'insufficie...
03/02/2021
Leggi di più »
EPA e DHA: i potenziali benefici in corso di patologia - I parte
EPA e DHA sono acidi grassi polinsaturi a lunga catena appartenenti alla famiglia degli omega 3. Il capostipite di questa classe di PUFA è rappresentato da...
27/01/2021
Leggi di più »
La scelta delle fonti lipidiche nelle diete casalinghe
I lipidi presenti in natura possono provenire sia da fonti animali che da fonti vegetali. Ogni grasso alimentare ha un profilo unico in acidi grassi che lo differ...
20/03/2019
Leggi di più »